檸檬和迷迭香有神奇的配撘，曲奇餅也十分鬆化，吃落有些像合桃酥和薑餅的混合版。這個食譜是特別低脂，健康架！
所需時間：25分鐘
材料：（8-9大塊）
低筋麵粉 120g
無鹽牛油 80g
糖 30g
檸檬汁 2-3茶匙
檸檬皮少許
迷迭香 2-3條（切碎）
1. 預熱焗爐170度
2. 將牛油和糖用攪拌器打至奶白色
3. 加入檸檬汁、檸檬皮和迷迭香
4. 篩入麵粉，拌勻
5. 設計自己喜歡的圖案 ＊厚度要相約呀！
6. 放在牛油紙上，用200度焗15－20分鐘
7. 待涼後，便可進食
檸檬迷迭香曲奇食譜